Text copied to clipboard!
শিরোনাম
Text copied to clipboard!খাদ্য নিরাপত্তা পরামর্শদাতা
বিবরণ
Text copied to clipboard!
আমরা একজন দক্ষ খাদ্য নিরাপত্তা পরামর্শদাতা খুঁজছি, যিনি খাদ্য উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ ও পরিবেশন সংক্রান্ত নিরাপত্তা ও মান নিয়ন্ত্রণে পরামর্শ দিতে সক্ষম। এই পদে নিয়োজিত ব্যক্তি খাদ্য নিরাপত্তা নীতিমালা, স্থানীয় ও আন্তর্জাতিক মানদণ্ড, এবং স্বাস্থ্যবিধি সম্পর্কে গভীর জ্ঞান রাখবেন। তিনি খাদ্য প্রস্তুতকারক, রেস্টুরেন্ট, ক্যাটারিং সার্ভিস, এবং খাদ্য সরবরাহকারী প্রতিষ্ঠানসমূহকে নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখতে সহায়তা করবেন।
এই পদে কাজের মধ্যে রয়েছে খাদ্য প্রস্তুত ও সংরক্ষণ প্রক্রিয়া পর্যবেক্ষণ, HACCP, ISO 22000, GMP, এবং অন্যান্য মানদণ্ড অনুযায়ী মূল্যায়ন ও প্রশিক্ষণ প্রদান, ঝুঁকি নিরূপণ, নিরাপত্তা অডিট পরিচালনা, এবং খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত রিপোর্ট প্রস্তুত করা। এছাড়া, খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত আইন ও বিধিমালা সম্পর্কে ক্লায়েন্টদের আপডেট রাখা এবং জরুরি পরিস্থিতিতে দ্রুত সমাধান প্রদান করাও এই পদে অন্তর্ভুক্ত।
একজন আদর্শ খাদ্য নিরাপত্তা পরামর্শদাতা হিসেবে, আপনাকে বিশ্লেষণধর্মী চিন্তাভাবনা, সমস্যা সমাধানের দক্ষতা, এবং কার্যকর যোগাযোগ দক্ষতা থাকতে হবে। আপনাকে ক্লায়েন্টদের চাহিদা বুঝে তাদের জন্য উপযুক্ত নিরাপত্তা পরিকল্পনা তৈরি করতে হবে এবং টিমের সাথে সমন্বয় করে কাজ করতে হবে।
এই পদে কাজের জন্য সংশ্লিষ্ট বিষয়ে ডিগ্রি, খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি সংক্রান্ত প্রশিক্ষণ, এবং সংশ্লিষ্ট ক্ষেত্রে অভিজ্ঞতা থাকা আবশ্যক। আপনি যদি খাদ্য নিরাপত্তা ও মান নিয়ন্ত্রণে আগ্রহী হন এবং এই খাতে পেশাগতভাবে অবদান রাখতে চান, তাহলে এই পদটি আপনার জন্য উপযুক্ত।
দায়িত্ব
Text copied to clipboard!- খাদ্য নিরাপত্তা নীতিমালা ও মানদণ্ড অনুযায়ী পরামর্শ প্রদান
- খাদ্য প্রস্তুত ও সংরক্ষণ প্রক্রিয়া পর্যবেক্ষণ
- নিরাপত্তা অডিট ও ঝুঁকি মূল্যায়ন পরিচালনা
- কর্মীদের প্রশিক্ষণ ও সচেতনতা বৃদ্ধি
- খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত রিপোর্ট প্রস্তুত ও উপস্থাপন
- আইন ও বিধিমালা সম্পর্কে ক্লায়েন্টদের আপডেট রাখা
- জরুরি পরিস্থিতিতে দ্রুত সমাধান প্রদান
- নতুন নিরাপত্তা প্রযুক্তি ও পদ্ধতি সম্পর্কে পরামর্শ
- ক্লায়েন্টদের চাহিদা অনুযায়ী নিরাপত্তা পরিকল্পনা তৈরি
- টিমের সাথে সমন্বয় করে কাজ করা
প্রয়োজনীয়তা
Text copied to clipboard!- খাদ্য প্রযুক্তি/খাদ্য নিরাপত্তা/প্রাসঙ্গিক বিষয়ে ডিগ্রি
- খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি সংক্রান্ত প্রশিক্ষণ
- HACCP, ISO 22000, GMP ইত্যাদি সম্পর্কে জ্ঞান
- সংশ্লিষ্ট ক্ষেত্রে কমপক্ষে ২-৩ বছরের অভিজ্ঞতা
- বিশ্লেষণধর্মী ও সমস্যা সমাধানের দক্ষতা
- কার্যকর যোগাযোগ ও উপস্থাপনা দক্ষতা
- টিমওয়ার্ক ও নেতৃত্বের গুণাবলী
- আইন ও বিধিমালা সম্পর্কে হালনাগাদ জ্ঞান
- কম্পিউটার ও রিপোর্টিং দক্ষতা
- ক্লায়েন্ট ব্যবস্থাপনায় অভিজ্ঞতা
সম্ভাব্য সাক্ষাত্কার প্রশ্ন
Text copied to clipboard!- আপনার খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত অভিজ্ঞতা সম্পর্কে বলুন।
- HACCP বা ISO 22000 বাস্তবায়নের অভিজ্ঞতা আছে কি?
- ক্লায়েন্টদের জন্য নিরাপত্তা পরিকল্পনা কীভাবে তৈরি করেন?
- খাদ্য নিরাপত্তা অডিট পরিচালনার অভিজ্ঞতা আছে কি?
- জরুরি পরিস্থিতিতে আপনি কীভাবে সমাধান দেন?
- কর্মীদের প্রশিক্ষণ ও সচেতনতা বৃদ্ধিতে আপনার ভূমিকা কী?
- আইন ও বিধিমালা সম্পর্কে আপডেট থাকতে কী করেন?
- টিমের সাথে কাজ করার অভিজ্ঞতা আছে কি?
- নতুন নিরাপত্তা প্রযুক্তি সম্পর্কে কীভাবে শিখেন?
- আপনার রিপোর্টিং ও উপস্থাপনা দক্ষতা সম্পর্কে বলুন।
